虫草花蒸鸡
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人做过这道菜
雅尼Z
过年了！今年的年夜饭我给家人做这道虫草花蒸鸡，家人吃了都说好！
用料
虫草花蒸鸡的做法
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将虫草花洗净，香菇切切块，红枣切丝条，生姜切丝备用。
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半只鸡和鸡腿改刀切块备用。
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将虫草花，香菇，红枣，生姜等配料放入鸡块上。
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再加生抽，蚝油，盐，淀粉等调料加入碗中。
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将其充分拌匀。
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再放匀枸杞
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水开后再放入蒸锅，大火蒸十五分钟。
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时间到。不揭盖闷上个五分钟，取出撒上少许葱即可。
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此菜为广东的一道知名菜肴，味道鲜美，嫩滑多汁，鲜中略带甜味，极富氨基酸，常吃对身体大有好处。
