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鱼香
鱼香肉丝
鱼香肉丝
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❤磐淣❤
用料
肉丝(梅花肉最佳)
250克
淀粉
15克
泡辣椒🌶️
5个
泡姜
10克
豆瓣酱
1大勺
蒜
5瓣
糖
25克(5小勺)
醋
1大勺
葱
150克
鱼香肉丝的做法
把所有材料切好备用
起锅烧油,最好热锅凉油,把上浆的肉丝下入锅内,翻炒断生,放入泡姜泡辣椒碎大蒜豆瓣酱翻炒一分钟,和肉丝炒匀,加入白糖、葱粒,倒入香醋,放少量味精炒匀即可出锅!
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该菜谱发布于 2023-01-23 18:39:50
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