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鱼香
鱼香肉丝
鱼香肉丝
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❤磐淣❤
用料
肉丝（梅花肉最佳）
250克
淀粉
15克
泡辣椒🌶️
5个
泡姜
10克
豆瓣酱
1大勺
蒜
5瓣
糖
25克（5小勺）
醋
1大勺
葱
150克
鱼香肉丝的做法
把所有材料切好备用
起锅烧油，最好热锅凉油，把上浆的肉丝下入锅内，翻炒断生，放入泡姜泡辣椒碎大蒜豆瓣酱翻炒一分钟，和肉丝炒匀，加入白糖、葱粒，倒入香醋，放少量味精炒匀即可出锅！
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该菜谱发布于 2023-01-23 18:39:50
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