打散鸡蛋，加入少量盐，少量白胡椒去腥，搅匀。
清洗九层塔，拿出四根，去掉茎，只留叶子。如图，紫色的茎去掉，太老不能吃，只吃叶子。切碎。
开火热锅，倒油，下蛋液，炒散，待蛋成形后下九层塔，翻炒，等蛋稍微炒老点就可以出锅啦。我家早餐的好选择。😁
上传你做的九层塔炒鸡蛋
蜜思焦进化中
