芝士焗红薯

Name: 芝士焗红薯
Ingredients: 1个红薯; 10克安佳黄油; 40克牛奶; 10克白糖; 50克马苏里拉芝士

2 人做过这道菜

Anchor安佳

爱吃鸡蛋的阿佳

很早就想做的一道甜品，甜甜的奶香奶香，很适合新年的下午茶，哈哈，简单快手做起来吧，和店里卖的很像呢😬

用料

红薯	1个
安佳黄油	10克
牛奶	40克
白糖	10克
马苏里拉芝士	50克

芝士焗红薯的做法

准备一个红薯🍠洗干净。
红薯对半切开装入碗，加一点点水到碗中，盖上保鲜膜放微波炉高火10分钟至熟。（用筷子戳一下熟了没）
红薯🍠熟了后，用锡纸包好。
红薯肉用勺子挖出（不要挖的太薄，留一点），趁热加入安佳黄油、牛奶、糖、马苏里拉芝士20克搅拌均匀。
把红薯肉填回去，铺平。
表面铺满余下的马苏里拉芝士30克。
预热烤箱120度5分钟后，120度上下火20分钟，烤至表面金黄就👌🏻
趁热吃很香！很好吃！

小贴士

1、红薯🍠一定要红心的才好吃，软软糯糯的。
2、微波炉叮的时候加一点点水以免干了。
3、红薯大小决定微波炉的时间，可用筷子判断。也可以蒸锅蒸，自己喜欢吧，弄熟就👌🏻
4、白糖10克差不多就甜了，喜甜可多加点，不过红薯本身就很甜啦，哈哈
5、烤箱的温度时间也不是一定的，要看自家烤箱来定，我这个120度就感觉有150度的样子🤣
想到就这些了，喜欢的做起来吧，好吃好吃很好吃！😬