红薯燕麦蛋挞

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看出是两个正五边形、一个正六边形、一个圆形了吗?

用料  

小红薯 2个
鸡蛋 2只(只取蛋黄)
牛奶 100ml
白糖 少量
燕麦 适量

红薯燕麦蛋挞的做法  

  1. 红薯切片蒸熟捣成泥,与燕麦混合均匀。

    红薯燕麦蛋挞的做法 步骤1
  2. 捏成形。放入底部刷油的锡纸盘,再放入空气炸锅,正面底部各烤2分钟定型。

    红薯燕麦蛋挞的做法 步骤2
  3. 取两只鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,我们只用蛋黄。将蛋黄打散,加入100ml纯牛奶,少量白糖,搅拌均匀,倒入蛋挞皮。空气炸锅170℃再烤15分钟。

    红薯燕麦蛋挞的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-01-25 12:58:33
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