劈茶

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传说是丽江的土做法,米和绿茶的特殊烹饪方法,下火通便,可以泡饭,也能解决剩菜,完美的早饭!
劈?还是哪个pi字并不知道!网上没有嘞。

用料  

绿茶
火麻子
猪油

劈茶的做法  

  1. 猪油炒米

    劈茶的做法 步骤1
  2. 来回翻炒,至金黄色

    劈茶的做法 步骤2
  3. 下入绿茶,微炒两下即可

    劈茶的做法 步骤3
  4. 迅速倒入清水

    劈茶的做法 步骤4
  5. 水开中小火再煮20分钟

    劈茶的做法 步骤5

小贴士

劈茶可以搞2-3道,第一道清茶,味苦,可以泡饭,第二道可以加入火麻子,花生酱,芝麻酱也可以,看自己个人口味。
 
该菜谱发布于 2023-01-25 14:18:46
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劈茶的答疑

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