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披萨饼皮

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用料  

高筋面粉 400g
牛奶 220g看吸水量加减
酵母 4g
盐 3g
糖 15g
玉米油 20g

披萨饼皮的做法  

  1. 这个能做3个。所有材料混合揉面，出不出膜无所谓，揉好发酵2倍大，排气，分成3等份，醒面20分钟，擀成圆形，用叉子扎孔，放进盘里二次发酵。烤箱200度预热然后烤5分钟，放凉冷冻保存。烤披萨的时候放下层，上火210度下火200度15分钟

    披萨饼皮的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-01-25 14:20:13
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