圣诞雪花豆沙面包

0 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 300克
细砂糖 25克
牛奶 180克
酵母 4克
豆沙馅 200克
黄油 25克

圣诞雪花豆沙面包的做法  

  1. 面包机内桶依次放入牛奶180克、砂糖25克,高筋面粉300克,酵母4克,柏翠面包机按16和面,过10分钟放入黄油25克,大概和面发酵一个半小时后取出面团,分成三个小面团

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤1
  2. 三个面团摊成三个二十厘米左右的圆形

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤2
  3. 其中两个面饼均匀抹上红豆沙

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤3
  4. 三个圆饼叠起来,中间拿个5厘米左右的盖子按个圆,如图用刀切成均匀的8块

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤4
  5. 再分成16块

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤5
  6. 两块两块往外转两圈捏紧

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤6
  7. 盖纸阳光下或烤箱发酵20分钟,撒上干粉

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180度20分钟

    圣诞雪花豆沙面包的做法 步骤8
 

圣诞雪花豆沙面包相关分类

该菜谱发布于 2023-01-25 14:57:58
3 收藏


作者天天-180的其他菜谱

圣诞雪花豆沙面包的答疑

关于圣诞雪花豆沙面包的做法还有疑问? 提一个问题