软糯Q弹糯米肠
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人做过这道菜
胡小甜an
儿子想吃热狗，外面的热狗吃了又不舒服，只好妈妈做咯，这个糯米肠蒸着吃，烤着吃都特别好吃😋
用料
软糯Q弹糯米肠的做法
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猪肉选用三肥七瘦的后腿肉，搅碎，不用太碎，再加入调料拌匀，最后加葱姜水一个方向搅打上劲
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加入玉米粒，胡萝卜粒，糯米拌匀，糯米要提前泡一晚
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用机器把肉馅灌入肠衣
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注意，灌7分满就好了，否则容易爆开，做好的肠用线分成想要的大小，每一节再用牙签扎几个洞，水开上锅蒸40分钟
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蒸好后闷几分钟
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出锅，掰一个看看，糯米加着肉馅，太好吃了
