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筋道春饼

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用料  

面粉 300克
温水 190克
盐 2克

筋道春饼的做法  

  1. 300克面粉+2克盐

    筋道春饼的做法 步骤1

  2. 50度温水190克

    筋道春饼的做法 步骤2

  3. 揉

    筋道春饼的做法 步骤3

  4. 分

    筋道春饼的做法 步骤4

  5. 醒发

    筋道春饼的做法 步骤5

  6. 做油酥：碗里放一勺面粉、一点盐

    筋道春饼的做法 步骤6

  7. 加两勺食用油

    筋道春饼的做法 步骤7

  8. 擀面皮

    筋道春饼的做法 步骤8

  9. 抹上油酥

    筋道春饼的做法 步骤9

  10. 上面叠加

    筋道春饼的做法 步骤10

  11. 八到十为一组

    筋道春饼的做法 步骤11

  12. 中间压一下

    筋道春饼的做法 步骤12

  13. 压匀

    筋道春饼的做法 步骤13

  14. 擀面杖压平

    筋道春饼的做法 步骤14

  15. 擀开后电饼铛预热后开烙

    筋道春饼的做法 步骤15

  16. 烙一面后翻面

    筋道春饼的做法 步骤16

  17. 揭下来

    筋道春饼的做法 步骤17

  18. 一层层

    筋道春饼的做法 步骤18

  19. 烙好了

    筋道春饼的做法 步骤19

  20. 这样滴

    筋道春饼的做法 步骤20

  21. 此方来自于小红书：九哥美食。
    非常好的美食博主，欢迎关注。

    筋道春饼的做法 步骤21

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该菜谱发布于 2023-01-27 08:42:10
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