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自制糖葫芦

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干净卫生美味的老北京冰糖葫芦！

用料  

山楂 20个
大草莓🍓 2个
小橙子 2个
黄冰糖 100克
水 100克

自制糖葫芦的做法  

  1. 准备食材，一共这些材料，糖量正合适

    自制糖葫芦的做法 步骤1

  2. 黄冰糖100克

    自制糖葫芦的做法 步骤2

  3. 水100克

    自制糖葫芦的做法 步骤3

  4. 水没过糖即可，中火熬化，轻轻搅拌一下即可，不用一直搅拌

    自制糖葫芦的做法 步骤4

  5. 糖熬化后转小火🔥

    自制糖葫芦的做法 步骤5

  6. 熬制糖液呈琥珀状

    自制糖葫芦的做法 步骤6

  7. 筷子沾一点糖，用凉白开沾一下冷却后，如果粘牙就要继续熬，脆的就说明熬好了

    自制糖葫芦的做法 步骤7

  8. 迅沾糖葫芦，在泡沫处沾薄薄一层，在光滑的案板上放点纯净水，一拉糖葫芦就做好啦！

    自制糖葫芦的做法 步骤8

  9. 自制糖葫芦的做法 步骤9

上传你做的自制糖葫芦

 
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该菜谱发布于 2023-01-28 11:05:47
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