鱼骨高汤《西餐大师》

Name: 鱼骨高汤《西餐大师》
Ingredients: 1.5kg鱼骨; 3L清水; 160g洋葱; 80g西芹; 60g蒜白; 3g百里香; 2支荷兰芹; 3片香叶; 1粒丁香; 3g白胡椒粒; 80ml白葡萄酒; 3g盐

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买了很多料理书籍懒得翻，书挂闲鱼卖了。整理了免费分享给大家。还是下厨房方便。
非专业厨师，提问的话估计我也不懂。这些菜我也没做过。放下厨房，万一哪天就想做了呢(>_<)自助学习料理。哈哈哈哈😄买书就是这样，万一能用上呢？万一想看呢？还是PDF好，不占地方。可惜没找到。
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该菜谱发布于 2023-01-28 14:55:29

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