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砂锅板栗鸡🌰🐔

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纯纯的适量的厨房  纯纯的适量

用料  

食用油 适量
板栗 半斤
鸡肉 半只
蒜头 5个
姜片 少许
香菇 5个
耗油 适量
生抽 少许
水 适量
盐 适量
味精 适量
蒜叶 少许

砂锅板栗鸡🌰🐔的做法  

  1. 首先，将鸡肉焯水，去腥

  2. 将姜，蒜头爆香

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤2

  3. 香菇切半，下锅爆香

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤3

  4. 将姜蒜，香菇放砂锅底层

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤4

  5. 鸡肉下锅，炒香

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤5

  6. 加入耗油，盐，味精调味，翻炒均匀

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤6

  7. 盛入砂锅，加少许水（水不可以加太多，稍微浸到鸡肉）搅拌一下，盖上锅盖闷

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤7

  8. 板栗下锅炒一下，后面砂锅闷才不易散

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤8

  9. 板栗加入砂锅和鸡肉一起闷

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤9

  10. 砂锅盖上盖子，闷3～5分钟

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤10

  11. 搅拌一下，收汁就可以了～

    砂锅板栗鸡🌰🐔的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-01-28 18:21:01
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