香煎豆干

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用料  

豆干 5块
蒜苗 6根
椒盐 半勺
酱油 2勺
红辣椒 2根

香煎豆干的做法  

  1. 豆干切片,或者对切成三角形,热火下油,油可以多点,油热后倒入豆干,把每块豆干都平铺于锅底,转中小火,慢煎大概2分钟,煎到底部焦黄再逐个翻面

    香煎豆干的做法 步骤1
  2. 两面均煎到焦黄后,将胡椒粉均匀撒在豆干表面,翻个面也一样撒上椒盐

    香煎豆干的做法 步骤2
  3. 然后把豆干盛出来

    香煎豆干的做法 步骤3
  4. 锅底留底油下入蒜苗辣椒炒香

    香煎豆干的做法 步骤4
  5. 倒入豆干,酱油,快速翻炒1到2分钟分钟出锅

    香煎豆干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-01-29 00:27:25
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