莲藕、山药汤
食材:莲藕、山药、胡萝卜、花生、大枣、枸杞
做法:莲藕洗净切成块,放白醋中浸泡一会,用清水冲洗干净。锅中加入大量的水,除枸杞外下入所有的食材小火煲至40分钟以上。最后撒入枸杞,食盐,喂炖3分钟即可。
红烧萝卜
做法:萝卜洗净切成小块备用。锅中加入少许油,一勺白糖,小火慢慢熬制,熬制颜色变深,下入萝卜,煸炒上色,再加入适量的水,生抽,八角,中小火炖熟,撒上芝麻即可。
白灼油麦菜
做法:油麦菜洗净,从中间切开,锅中烧水,加入一勺油、一勺盐,下入油麦菜烫熟,捞出摆入盘中,撒上红椒丝、芝麻、姜末、白灼汁,另起锅烧油,趁热泼在油麦菜上即可。
感恩吃素🌹🌹🌹