(搬)空气炸锅 蜂蜜小面包

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原视频链接:【空气炸锅蜂蜜脆底小面包,普通面粉轻松免揉就能做出底子香脆脆、内里柔软拉丝的蜂蜜小面包-哔哩哔哩】 https://b23.tv/BiWvUC4

我的用量是视频中的一半。小米空气炸锅
步骤比较复杂,大家感兴趣的可以去视频看,我重点截图了一些有数字的步骤

用料  

牛奶 150毫升
酵母 3克
白糖 40克
鸡蛋 1只
面粉 300克
2克
黄油 30克

(搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法  

  1. 这步我用的是冰箱拿出来的牛奶,后来想想应该要热一下,酵母会更容易发酵。不过我最后一步醒发时间很长,所以最后影响不大

    (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤1
  2. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤2
  3. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤3
  4. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤4
  5. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤5
  6. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤6
  7. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤7
  8. (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤8
  9. 因为我是晚上做的,所以直接醒发过夜了,差不多醒发了10个小时

    (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤9
  10. 大家看自己炸锅的功率,我是小米的,正面15分钟,背面10分钟。出来之后感觉正面已经很黑了。。。
    下次可以调整为正面10分钟,背面10分钟

    (搬)空气炸锅 蜂蜜小面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-29 10:54:09
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