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这辈子没开面馆是我的遗憾！

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痴痴小面的厨房  痴痴小面

用料  

猪肉
葱
姜
蒜
花椒
八角
干辣椒
香菜
面条

这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法  

  1. 热锅凉油

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤1

  2. 放猪肉炒干水分

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤2

  3. 放葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒炒香

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤3

  4. 放黄豆酱、郫县豆瓣酱炒香

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤4

  5. 放料酒、生抽、老抽、盐调味

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤5

  6. 加热水煮开

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤6

  7. 转小火煮15分钟

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤7

  8. 面条煮熟捞出

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤8

  9. 浇上卤汁，撒上香菜

    这辈子没开面馆是我的遗憾！的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2023-01-30 15:27:07
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