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避风塘虾

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澜酱的厨房  澜酱
记性不好 菜谱是记下来给自己看的 嘿嘿

用料  

面包糠 克
椒盐粉
生粉
胡椒粉 克
虾 只
葱 根
姜 片
辣椒

避风塘虾的做法  

  1. 虾洗净去虾线开背，放少许胡椒粉（黑白胡椒均可）、葱姜、生抽、啤酒/白酒，腌制20分钟以上

  2. 倒出腌制虾的汁水，放生粉霍匀

  3. 油热之后放虾，油的温度一定要高！！大火高温！

  4. 面包糠倒进锅里，放入虾，椒盐粉，青椒，爱吃辣的可以放小米辣

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避风塘虾相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-30 19:28:30
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