准备肉沫,五花肉肥瘦相间最香。
宽油,油热后把肉沫放入锅里,中小火煸炒,炒干水分。
把肉沫拨打到一遍,用锅底的油炒香姜片大葱。
加入蚝油、生抽、老抽,少量盐,翻炒均匀。
炒熟就可以出锅了!
这个肉酱酱可以夹馍,可以拌面,可以煮米线,方便万能😜
上传你做的万能肉臊子