황태 양념구이烤明太鱼

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用料  

明太鱼 1只

황태 양념구이烤明太鱼的做法  

  1. 酱料:辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,生抽2勺蒜泥1勺,白糖1勺,料酒1勺,大葱碎少许,香油1勺 少许胡椒粉
    酱料提前做好发酵熟成味道会更好

    황태 양념구이烤明太鱼的做法 步骤1
  2. 干明太鱼剪掉鱼尾和鱼鳍

    황태 양념구이烤明太鱼的做法 步骤2
  3. 干明太鱼泡水5分钟,这时去掉鱼刺和骨头

    황태 양념구이烤明太鱼的做法 步骤3
  4. 明太鱼表面上划出刀口方便入味
    放进锅中中火煎,防止酱料糊锅

    황태 양념구이烤明太鱼的做法 步骤4
  5. 刷层酱料转小火,用剪子切块即可出锅

    황태 양념구이烤明太鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-01-31 13:35:15
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