韩式鲍鱼粥

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用料  

鲍鱼 3-4只
大米 1/3杯
糯米 1/3杯
香油 适量
适量
白芝麻 适量
海苔碎 适量

韩式鲍鱼粥的做法  

  1. 准备食材

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤1
  2. 用牙刷清洗干净鲍鱼 内脏与肉分离 肉切厚片

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤2
  3. 内脏剁碎

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤3
  4. 米洗净 浸泡一下

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤4
  5. 热锅倒油 放入米 翻炒变色

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤5
  6. 放入鲍鱼 翻炒断生

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤6
  7. 内脏放入 炒断生

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤7
  8. 加入600ml水 少许盐 大火煮开 盖盖小火焖煮30分钟

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤8
  9. 盛碗 装饰海苔碎 白芝麻

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤9
  10. Molly排排站 施法

    韩式鲍鱼粥的做法 步骤10

小贴士

1.喜欢蔬菜的 可以放一些胡萝卜 香菇丁与鲍鱼肉翻炒后 煮制
2.个人喜欢厚实的粥 水量较少 可以根据自己喜好 再加水量
3.砂锅煮麻烦 可以放电饭锅里煮 一顿喝不完 第二顿加少量热水煮
 
该菜谱发布于 2023-02-01 18:10:53
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