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正岩肉桂茶叶蛋
正岩肉桂茶叶蛋
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果果kid
正岩茶最大的特点是耐泡,喝了七八泡被事情打断了,回来茶叶不想倒,就煮了茶叶蛋。
用料
鸡蛋
若干
老抽
适量
茶叶
适量
卤蛋料包
2包
生抽
适量
正岩肉桂茶叶蛋的做法
泡过的茶叶和鸡蛋冷水下锅
大火煮熟鸡蛋,用勺子将蛋壳敲碎
加入卤蛋料包、老抽、生抽,大火煮后关小火焖煮
大约两个小时后,已上色入味
漂亮的纹理,喷香。
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该菜谱发布于 2023-02-01 20:51:29
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正岩肉桂茶叶蛋的答疑
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