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炝炒芥菜

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用料  

芥菜 2颗
盐 适量
蒜 2瓣

炝炒芥菜的做法  

  1. 先把芥菜洗干净，然后放一点盐或者小苏打泡15分钟，杀菌

    炝炒芥菜的做法 步骤1

  2. 洗好后的芥菜，我们切成2cm左右的段，然后把菜叶和菜杆分开放

    炝炒芥菜的做法 步骤2

  3. 蒜切片，热锅凉油，下蒜片，炒香

    炝炒芥菜的做法 步骤3

  4. 放入芥菜杆，翻炒均匀

    炝炒芥菜的做法 步骤4

  5. 炒到翠绿的时候，我们加入适量的盐

    炝炒芥菜的做法 步骤5

  6. 把芥菜杆炒熟后，没有白芯之后，加入芥菜叶

    炝炒芥菜的做法 步骤6

  7. 芥菜叶炒断生后立即出锅

    炝炒芥菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-02-02 09:48:43
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