超市买的口蘑,去掉杆,清洗一下
大蒜备好,切粒
黄油加入热锅,小火融化
蒜粒放入黄油锅,炒香
加入一点生抽继续翻炒
口蘑放入,加入一点蚝油在蘑心,撒点黑胡椒粉,喜欢清淡原味的也可以不加
加半碗热水,加盖蒸5-10分钟
留意锅内的情况,不要烧干了,5分钟左右打开盖子看到口蘑已经有很多水了,开盖再两分钟就差不多可以出锅
用勺子盛出来,先喝一口蘑心的水,超级鲜甜!
上传你做的黄油口蘑汁水鲜甜