把80g纯牛奶放微波炉加热至45°左右后倒入60g鸡蛋液搅拌均匀
加入200g过筛的麻薯面包预拌粉(个人使用的是皮小贱的)
加入40g食用油,翻拌
双手沾一些食用油(防粘)将上述材料揉成光滑的面团。面团要揉至略有弹性能稍微拉长。
将面团分成差不多大的几份,揉成小球放置在铺好硅油纸的烤盘上
烤箱150度预热10min后烤箱150° 15min——175° 7-10min(注意最后7-10min要看着防止表面糊了)
烤好以后,不要着急拿出来,再焖五分钟更好哦。这样胖胖呼呼的麻薯就做好了!
上传你做的麻薯面包