蔬菜丸子
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人做过这道菜
姜小妹儿
年过完啦，剩下的食材做成蔬菜丸子，营养美味又不浪费！超级好吃呀！
用料
蔬菜丸子的做法
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青萝卜，胡萝卜，土豆，红薯，洋葱洗净去皮。芹菜洗净。
我家刚好剩下这些食材，还可以加入其他的，比如玉米粒、南瓜等等。
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红薯、胡萝卜、青萝卜、土豆，切成细丝（可以用切丝器），再放到一起随便切一切，让丝短一些。洋葱和芹菜切成碎末。
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装入盆中，加入两勺五香粉
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一勺盐
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三勺鸡精
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一大茶匙白糖
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一勺胡椒粉
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三个鸡蛋
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五勺面粉
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三勺玉米淀粉
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搅拌均匀成糊状
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锅中烧油，七成热下入丸子。我是用勺子挖的。
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中火炸至金黄。
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出锅装盘！
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甜丝丝的超级好吃！
