千层饼皮

牛奶500g（火龙果汁30g）➕糖粉35g➕蛋黄3个搅拌，在筛入面粉拌匀。
在面粉糊里，然后再倒入软化好的液态黄油30g进行搅和。
面糊慢慢过滤3遍，至无颗粒，静置1-2小时备用。

一个六寸平底锅，预热一下，倒入面糊，微微鼓泡就可以了。

摊好的饼皮，冷却在用

淡奶油300+白糖20g，可以有小尖尖表示好了

水果切粒，奶油打好备用

准备就绪可以开始了
铺上饼皮，挤上奶油，放上水果，卷起来

第一次卷，凭感觉

成品开吃

除了毛巾卷，还可以包班戟，千层

原味千层皮

榴莲千层