波兰种法棍(记录)

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用料  

波兰种:
50克
干酵母 0.5克
高筋面粉 50克
主面团
高筋面粉 180克
120克
3.8
酵母 1.5克
230/230 25分

波兰种法棍(记录)的做法  

  1. 提前一天做波兰种

  2. 1

 
该菜谱发布于 2023-02-03 21:35:17
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