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绿豆饼

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Andy柒柒的厨房  Andy柒柒

用料  

油皮
中筋面粉 235克
细砂糖 25克
水 90克
猪油 80克
油酥
中筋面粉 180克
猪油 90克
馅
去皮绿豆 250克
糖 50克

绿豆饼的做法  

  1. 油皮跟油酥先拌好

    绿豆饼的做法 步骤1

  2. 绿豆把它分20克一个

    绿豆饼的做法 步骤2

  3. 油皮分成15克一个，油酥分8克一个

    绿豆饼的做法 步骤3

  4. 油皮压扁包入油酥

    绿豆饼的做法 步骤4

  5. 第一次擀成舌状，在从一段卷起

    绿豆饼的做法 步骤5

  6. 第二次擀成舌状卷起

    绿豆饼的做法 步骤6

  7. 在上面铺上油纸，放个烤盘压住，180°烤25分钟

    绿豆饼的做法 步骤7

  8. 成品

    绿豆饼的做法 步骤8

  9. 层次分明

    绿豆饼的做法 步骤9

  10. 绿豆饼➕茶，

    绿豆饼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-02-04 01:02:47
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