1.酵母➕水混合，静置3-5分钟2.酵母水加盐混合3.和面到无干粉状态，静置30分钟4.手上沾水，面团四边扯长向中间折叠，注意不要扯断，再静置30分钟5.手上沾水，四个方向再拉起折叠一次，静置30分钟6.第一次发酵，0.5-0.7倍大即可7.烘焙纸撒粉，面团表面撒粉，倒扣在纸上8.面团整形成长方形，对折卷起来9.二次发酵1小时10.送烤箱温度是
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