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肉沫茄子面

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Dandelion_蒲公英的厨房  Dandelion_蒲公英
美味的肉沫茄子面

用料  

肉末 适量
茄子 1根
蒜 适量
葱 适量
刀削面 1人份
豆瓣酱 1勺
水 半碗
酱油 1勺

肉沫茄子面的做法  

  1. 准备食材，将茄子切成条、香菇切成块、葱姜蒜切碎、肉切成肉沫

    肉沫茄子面的做法 步骤1

  2. 锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香

    肉沫茄子面的做法 步骤2

  3. 放入猪肉末

    肉沫茄子面的做法 步骤3

  4. 放入酱油和豆瓣酱

    肉沫茄子面的做法 步骤4

  5. 最后放入半碗水和茄子大火煮开后盖上锅盖小火煮一会

    肉沫茄子面的做法 步骤5

  6. 水煮沸，放入刀削面煮6-7分钟

    肉沫茄子面的做法 步骤6

  7. 最后将面捞出过个凉水，放入肉末茄子再撒上点葱花点缀一下，这样肉末茄子面就做好啦，快来试试吧！

    肉沫茄子面的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦

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肉沫茄子面相关分类

家常菜 面条 面 早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2023-02-05 12:00:00
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肉沫茄子面的答疑

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