贝贝南瓜蒸排骨
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人做过这道菜
风语:)
解锁贝贝南瓜的又一吃法～贝贝南瓜蒸排骨，南瓜的甜和排骨的咸结合得正好，南瓜粉糯，吸收了汤汁后更加香甜，排骨软烂脱骨，鲜嫩而不腻，做法简单，颜值还高，寓意又好～红红火火，蒸蒸日上✌️
用料
贝贝南瓜蒸排骨的做法
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将排骨浸泡，泡出血水后再多冲洗几遍，洗净后控干水分（排骨最好选用肋排中段部分)
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加入盐➕生抽➕料酒（做给宝宝吃可不放)
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➕姜粉
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➕淀粉➕食用油拌匀，腌制半小时以上～
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贝贝南瓜清洗干净
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贝贝南瓜皮是可以吃的，所以直接切块，再用勺子刮掉瓜瓤即可
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将贝贝南瓜放入盘中，腌好的排骨码在南瓜上，料汁也一并加进去
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上锅蒸熟，我是用的高压锅，上汽后20分钟，如果是用蒸锅，大约需要蒸30分钟以上
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出锅前撒一把香葱，就可以上桌开吃了～
做给小朋友吃的，调料部分不需要太多，吃得就是原汁原味，口味重一些的，可以在蒸熟后再淋上蒸鱼豉油味道会更好。
