零失败｜搅一搅就成功｜流心芋泥巴斯克蛋糕
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晚间小厨房
芋泥和奶酪不愧是最佳cp，爱芋泥的姐妹一定不要错过，芋泥搭配巴斯克和奶油的组合一口下去就能尝到三重口感，简简单单又好吃！
用料
| 万能芋泥馅 | |
| 荔浦芋头 | 550克 |
| 紫薯 | 80克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 淡奶油 | 45克 |
| 奶粉 | 45克 |
| 黄油 | 45克 |
| 巴斯克蛋糕 | |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 全蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 芋泥奶油 | |
| 芋泥馅 | 80克 |
| 白砂糖 | 4克 |
| 淡奶油 | 120克 |
零失败｜搅一搅就成功｜流心芋泥巴斯克蛋糕的做法
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万能芋泥馅步骤：
荔浦芋头和紫薯蒸熟后趁热加入剩余材料用破壁机搅拌成泥状即可，放入冷藏备用
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奶油奶酪室温软化后分别加入白砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀并过筛
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芋泥加入白砂糖搅拌均匀后分次加入淡奶油打发至八分发即可装饰
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