糯米粉 | 200克 |
大白兔奶糖 | 10块 |
温水(喷馅和煮汤圆用) | 1000毫升 |
备齐食材,如上图。
大白兔奶糖去皮对半切开(一定要把贴着奶糖的那层糯米纸也去掉,不然即使喷水隔着糯米纸也沾不上干糯米粉),喷上水备用,如上图。
把喷好水的大白兔奶糖放入干糯米粉中,不停的摇晃,看到粘上一层糯米粉时拿出来放在另一个容器中再喷上水,然后再放回干糯米粉中,继续摇晃,同样的方法反复操作,直到把干糯米粉用光。如果您觉得这样摇晃太麻烦就用这个包的方法👉https://www.xiachufang.com/recipe/106165254/
这就是全部滚好的样子。
锅中放入水,水开后放入汤圆,(因为不敢多吃所以我只煮了10个,剩下那10冻起来了)用漏勺推水,让水转动起来,防止汤圆粘在锅底上。
改中火煮,大约煮10分钟,看到汤圆都飘起来了,汤圆都鼓起来了,捞出一个用手按一下不塌陷时就熟了。
汤圆煮熟后捞出来放入容器里,迫不及待的咬了一口,看到淡黄色的馅料慢慢的流出来,浓浓的奶香味,特别好吃😋欢迎亲们来尝试哦👏🏻👏🏻