元宵节兔仔汤圆

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兔仔太可爱啦,亲们都可以试试做。这个汤圆是没放馅的,喜欢随意😁

用料  

糯米粉 70克
黑芝蔴、红糖 少许
工具:
牙签(裁短)
保鲜膜 一张

元宵节兔仔汤圆的做法  

  1. 首先留一点手粉,剩下的糯米粉加开水揉成团,不要放太多水,慢慢加入,粉团要硬一点才好塑型。

  2. 餐盘铺一张保鲜膜(防粘),兔仔头和耳朵用牙签连接起来。

    元宵节兔仔汤圆的做法 步骤2
  3. 水开下汤圆浮起捞出,如果怕粘在一起,那么先捞起放凉开水里稍泡一会然后又捞起装盘。

    元宵节兔仔汤圆的做法 步骤3
  4. 然后沾上黑芝蔴做眼晴。

    元宵节兔仔汤圆的做法 步骤4
  5. 最后煲红糖水倒入即可。

    元宵节兔仔汤圆的做法 步骤5

小贴士

放桂花装饰也很美😁
 

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该菜谱发布于 2023-02-05 19:32:40
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