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来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋

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敏敏就酱的厨房  敏敏就酱
这款番茄炒蛋很好吃的，酸酸甜甜的，很下饭。因为我家那里比较吃甜，所以一般做这道番茄炒蛋会放糖，如果您那里没有这种习惯，可以不放糖。

用料  

西红柿 2只
鸡蛋 2个
糖 两勺
盐 适量
大蒜叶 适量
生姜 1片

来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法  

  1. 番茄切碎

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，炒鸡蛋碎

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油炒番茄

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤3

  4. 一开始放点盐，番茄容易炒软出沙，如果感觉有点粘锅，水比较少，可以喷适量水

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤4

  5. 放糖

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤5

  6. 番茄炒软后，放鸡蛋碎和生姜

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤6

  7. 鸡蛋和番茄混合均匀，放入鸡精调味

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤7

  8. 放入大蒜叶翻炒

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤8

  9. 出锅啦

    来试试这款酸酸甜甜的番茄炒蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-02-05 20:36:35
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