椰蓉/芋泥包

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冰箱里有剩余的椰蓉和芋泥,为了不浪费,赶紧做面包

用料  

高粉 330克
鸡蛋 1个
牛奶 190克
酵母 4克
35克
黄油 40克
2克
芋泥 若干
椰蓉 若干
高粉

椰蓉/芋泥包的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、高粉、酵母、糖、盐放入面包机搅拌13分钟

  2. 面包机内加入黄油,搅拌13分钟

  3. 将面团分为12份圆面团,发酵1小时(30度)

  4. 取出面团,压成牛舌状,用裱花袋分别装入椰蓉、芋泥,挤成条状馅,卷成条状

    椰蓉/芋泥包的做法 步骤4
  5. 3面条编1辫子,发酵1小时(32度)

    椰蓉/芋泥包的做法 步骤5
  6. 发酵后,涂蛋液,撒芝麻或者杏仁片

    椰蓉/芋泥包的做法 步骤6
  7. 上下管180度烤箱预热,烤25分钟

    椰蓉/芋泥包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-02-05 21:47:15
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