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自制葱油饼

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自己制作葱油饼，5分钟就可以吃的到的早餐

用料  

普通面粉 400克
盐 3克
温水 250克
葱花 40克
油酥部分
面粉 1勺
热油 2勺

自制葱油饼的做法  

  1. 除油酥之外的材料全部混合搅拌

    自制葱油饼的做法 步骤1

  2. 搅拌成絮状

    自制葱油饼的做法 步骤2

  3. 加入葱花

    自制葱油饼的做法 步骤3

  4. 揉成光滑面团

    自制葱油饼的做法 步骤4

  5. 分成8个剂子

    自制葱油饼的做法 步骤5

  6. 分别揉圆，每个表面涂上食用油，用保鲜膜盖好，松弛30分钟到1小时

    自制葱油饼的做法 步骤6

  7. 1勺面粉+2勺热油，搅拌均匀成为油酥

    自制葱油饼的做法 步骤7

  8. 取一个面团擀成长方形薄片，涂上油酥

    自制葱油饼的做法 步骤8

  9. 折叠起来

    自制葱油饼的做法 步骤9

  10. 从一头卷起来，另一端压扁收到饼胚底部

    自制葱油饼的做法 步骤10

  11. 卷好的饼胚按扁

    自制葱油饼的做法 步骤11

  12. 擀成薄片，可放冰箱冷冻保存

    自制葱油饼的做法 步骤12

  13. 煎至两面金黄色即可

    自制葱油饼的做法 步骤13

  14. 简单快手的葱油饼就做好了！

    自制葱油饼的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-02-05 23:23:51
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