小米粥炖海参

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用料  

海参 2-4个
小米 1/2量杯
适量
适量
料酒 一瓶盖
浓汤宝 半块
白胡椒 适量
枸杞 适量

小米粥炖海参的做法  

  1. 电饭煲煮小米粥(用锅煮更快。电饭煲就是煮上不用管,不怕扑锅,煮粥的时间可以准备别的)

    小米粥炖海参的做法 步骤1
  2. 开锅加入浓汤宝(鸡汤味)

    小米粥炖海参的做法 步骤2
  3. 水里加入葱,姜,料酒煮开

    小米粥炖海参的做法 步骤3
  4. 水开加入海参煮1-2分钟去腥

    小米粥炖海参的做法 步骤4
  5. 煮好的小米粥中加入焯好的海参,再煮3分钟。

    小米粥炖海参的做法 步骤5
  6. 按自己口味加入白胡椒、枸杞即可出锅。

    小米粥炖海参的做法 步骤6
  7. 2-3人吃,刚好。

    小米粥炖海参的做法 步骤7

小贴士

海参煮的时间不要过长,容易煮化失去口感。
 

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该菜谱发布于 2023-02-07 06:19:15
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