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小白菜🥬还不知道怎么吃吗？

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用料  

小白菜 5颗
蒜 2-3瓣
小米辣 1个
虾皮 一把
火腿 适量
生抽 适量
盐 适量

小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法  

  1. 小白菜洗好后切成段备用

    小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法 步骤1

  2. 蒜，小米辣切好备用，火腿切丁备用

    小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，先把蒜和小米辣炒一分钟，然后放入虾皮炒香，炒至虾皮微微发黄

    小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法 步骤3

  4. 放入小白菜翻炒，炒软后加入火腿丁翻炒两三分钟，易糊锅的话加一点水，加适量生抽提味儿

    小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法 步骤4

  5. 加一点点盐，出锅

    小白菜🥬还不知道怎么吃吗？的做法 步骤5

小贴士

1.如果喜欢火腿焦焦的口感，可在炒蒜和小米辣时一起炒。
2.小白菜是一个人的量。
3.一定少放盐，生抽有咸味。

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该菜谱发布于 2023-02-07 16:05:34
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