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全麦面包
全麦面包
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秋风笑月
用料
全麦粉
500克
盐
5克
酵母
2克
水
390克
全麦面包的做法
面团松弛一小时后拉折光滑
放冷藏一晚
拿出回温1小时后分剂子 松弛30分钟 两边折搓成型醒发一小时，撒粉割包，提前预热
烤箱
，下层放水，250度烤20分钟
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该菜谱发布于 2023-02-07 20:04:48
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