沙葛去皮切粒，虾米浸水挑净切碎，咸鱼清洗去骨切细粒
起锅，爆香虾米、咸鱼至稍干，放凉加入肉碎、姜蓉搅拌起胶，加1/2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙生粉、1汤匙水，捞匀，再加沙葛捞匀
起锅，中火放肉饼（量多可以分多次少量煎），压平收火慢煎一分钟，再焗一分钟，翻面同样方法煎
上传你做的沙葛咸鱼煎肉饼
巴巴拉巴z
