鸡蛋鲜虾三明治

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对鸡蛋没有抵抗力~

用料  

煮好的鸡蛋🥚
鲜虾或虾仁🦐
切片面包🍞
任意绿叶蔬菜🥬
牛油果🥑
料酒
白胡椒
garlic powder 蒜粉
黑胡椒碎
Chipotle酱(也可以用任意你喜欢的酱)

鸡蛋鲜虾三明治的做法  

  1. 内陷制作:
    1⃣️虾肉部分:老虎虾切成小块,放入料理机,加一点点水,稍微打小一点,差不多是小颗粒的泥状。拿出来放一点点料酒、一点点白胡椒粉、一点点garlic powder,搅拌均匀,腌制一会儿。锅里喷点儿油,炒熟。
    2⃣️鸡蛋部分:煮鸡蛋用叉子弄成小块儿。
    3⃣️蔬菜部分:任意家里有的绿叶菜。用水焯一下,甩干水份,切碎。
    🌟如果有牛油果也可以压成泥放入,我个人很喜欢牛油果,但是做的那天家里没有了。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤1
  2. 把上面所有东西混在一起,加黑胡椒碎、盐、Chipotle酱,拌匀。喜欢其他酱料口味的也可以把Chipotle酱换成其他酱。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤2
  3. 🌟面包还是放入toaster加热,口感会更好。
    🌟平底锅先开中火烧热,温度差不多后先关火,一定要先关火❗️关火后放入奶酪片,用锅的余温让奶酪片融化。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤3
  4. 等奶酪片开始冒泡泡后,面包片也差不多弹起来了,拿一片面包片铺在奶酪上。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤4
  5. 用锅铲从边缘处铲一下奶酪,同时用手推一下,拿起面包片,奶酪会成功粘到面包片上!

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤5
  6. 🌟另一片面包厚厚的涂上刚才的内陷。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤6
  7. 把有奶酪的那一片面包盖上去,用手压一下。

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤7
  8. 超级好吃😋

    鸡蛋鲜虾三明治的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-02-11 05:46:59
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