馒头

Name: 馒头
Ingredients: 1000中筋面粉; 10酵母; 20糖; 30猪油; 以上材料混合好，揉一成面团放冰箱一夜（也可以减半）当老面; 470面粉; 235酒酿（自己做的）; 500老面（上面的）; 以上材料混合揉好醒20分钟后分剂子搓圆即可

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没有添加剂，好吃的酒酿馒头

用料

中筋面粉	1000
酵母	10
糖	20
猪油	30
以上材料混合好，揉一成面团放冰箱一夜（也可以减半）当老面
面粉	470
酒酿（自己做的）	235
老面（上面的）	500
以上材料混合揉好醒20分钟后分剂子搓圆即可

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该菜谱发布于 2023-02-11 12:17:02

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