将猪肝切成薄片，用盐水浸泡一小时，清洗数遍，沥干水分。
加入适量盐、酱油、淀粉混合均匀。
热油锅，加入姜丝，加入猪肝。猪肝第一次翻炒后，加入适量（量不能太少）红糖，翻炒至猪肝熟透。
浅试一个，中间没血丝即可。装盘完结撒花(๑´∀`๑)
上传你做的糖炒猪肝
老老曼
