秘制鲜香辣酱

0 人做过这道菜
喜欢吃炸酱,然后想着爱吃辣的自己改良一下配方,可以做炸辣酱
家里其他人不吃辣,带去和公司同事们分享

用料  

黄豆酱 800克
小米椒 500g
生抽 2勺
耗油 1勺
白砂糖 3勺
食用油 200g
大蒜 1头
芝麻 2勺

秘制鲜香辣酱的做法  

  1. 500g小米辣

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤1
  2. 去蒂洗净

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤2
  3. 放入料理机切碎

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤3
  4. 秘制鲜香辣酱的做法 步骤4
  5. 剥一头蒜切碎

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤5
  6. 煎蒜蓉至金黄色盛出

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤6
  7. 油烧热后下小米椒和黄豆酱
    加酱油,耗油和白糖
    要一直翻拌
    差不多了后加回蒜蓉
    撒入熟芝麻
    凉后装罐
    贼拉下饭,同事们都点赞

    秘制鲜香辣酱的做法 步骤7
 

秘制鲜香辣酱相关分类

该菜谱发布于 2023-02-12 09:04:43
49 收藏


秘制鲜香辣酱的答疑

关于秘制鲜香辣酱的做法还有疑问? 提一个问题