姜粿

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生姜有祛风、解表、和胃、温经止痛的功效,糯米有补虚、补血、健脾暖胃等功效,闽南传统姜粿将两者结合,按一定配比,加入优质红糖、高度酒所制成,通络活血,驱风御寒,对风湿,体寒体弱,筋骨酸麻,脾胃虚寒,有着很好的功效,对体寒女性痛经,血量过多,经期延长,产后,流产,收缩子宫更有独特功效。

是女人一生离不开的一道点心。

用料  

老姜 2斤
红糖 1斤
米酒 100ml
糯米粉 2斤

姜粿的做法  

  1. 准备材料 生姜,我用的是二锅头,糯米粉,红糖

    姜粿的做法 步骤1
  2. 姜粿的做法 步骤2
  3. 姜粿的做法 步骤3
  4. 姜粿的做法 步骤4
  5. 生姜晾干后切片,然后放入料理机打成末,加入高度酒,加入材料揉搓。

    姜粿的做法 步骤5
  6. 成品图忘记拍了😂

 
该菜谱发布于 2023-02-12 18:14:56
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