咖喱之王·香甜微辣的马沙文咖喱牛肉(只需要准备食材,不需要额外买香料)

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马沙文咖喱是咖喱之王,估计很少有人知道😂 不同于一般的日式咖喱,或者黄咖喱,马沙文咖喱有十足的奶香气和丝滑的口感,微辣,做南洋风的马沙文咖喱牛肉一级棒

用料  

牛肉 200克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
土豆 1个
雄鸡标马沙文咖喱酱 1包
200克
牛油(或其他食用油) 1小勺

咖喱之王·香甜微辣的马沙文咖喱牛肉(只需要准备食材,不需要额外买香料)的做法  

  1. 原料超简单,200g牛肉,200g雄鸡标马沙文咖喱酱,200g水,半个洋葱,半个胡萝卜,1个土豆

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  2. 马沙文咖喱酱,是很不为人知的,但其实超有名的咖喱之王,奶香四溢,咖喱味柔和,略辣。

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  3. 雄鸡标的咖喱酱,配料表超干净!不用担心吃下去的是科技与狠活😂 热量非常可控!作为咖喱酱,是美味与低热量的良心😂

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  4. 热锅冷油,放一点牛油,没有的话放点食用油,煸炒一半的洋葱丝至透明发软,为汤底提供一点额外的鲜甜和焦糖味

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  5. 我有一盒牛油,是熟成牛排的边角料烤出来的油,冷藏烧菜用,特别好。没有的话用普通食用油也可以

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  6. 加入牛肉块快速翻炒至变色

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  7. 加入胡萝卜块略翻炒

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  8. 加水

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  9. 加入咖喱酱

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  10. 盖上锅盖小火焖煮30分钟后,加一点青豆(如果有),点缀一下颜色

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  11. 椰香,奶香,有淡淡甜味和辣味的马沙文咖喱牛肉就解锁啦

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  12. 这个酱汁本身有点浓郁的,所以1:1加了水,汤汁刚好拌饭

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  13. 亲友聚会的时候,上一道马沙文咖喱,是不是显得特别南洋风呢?

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  14. 酱汁多一点的,拌饭拌面,碳水杀手!

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该菜谱发布于 2023-02-13 12:36:41
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