将鸡肉切成丁,黄瓜切丁(不去皮)。鸡肉里放一勺淀粉和料酒拌匀。
锅里放油,油热后倒入鸡丁翻炒,待鸡肉变色后盛出。锅里再放些油煸葱花,出香味后放入甜面酱煸炒一分钟,放入黄瓜煸炒一分钟,再放入鸡肉煸炒两分钟,再放点鸡精出锅。注:原谅我忘了拍照制作过程,下回补上哈😊。
上传你做的美香美香的酱爆鸡丁