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牛腩冬瓜煲

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用料  

冬瓜 一斤左右
牛腩 半斤
姜 4片左右
蒜 几粒
盐 根据口味
生抽 根据口味
蚝油 根据口味
老抽 一勺

牛腩冬瓜煲的做法  

  1. 备好牛腩、冬瓜、姜片、蒜末

    牛腩冬瓜煲的做法 步骤1

  2. 倒油爆香姜蒜

    牛腩冬瓜煲的做法 步骤2

  3. 倒入牛腩翻炒至变色

    牛腩冬瓜煲的做法 步骤3

  4. 放入盐、倒入生抽、老抽、蚝油 随后加入抹过牛腩的水大火烧开

    牛腩冬瓜煲的做法 步骤4

  5. 倒入冬瓜进行焖煮 等冬瓜焖煮变软后即可出锅 这里最后可以增加一些葱末

    牛腩冬瓜煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-02-14 07:10:37
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